Thèse soutenue

Le commerce du blé entre la Régence d’Alger et la France de 1559 à 1830

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Auteur / Autrice : Ali Touati
Direction : Alain Blondy
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Histoire moderne et contemporaine
Date : Soutenance en 2009
Etablissement(s) : Paris 4
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Histoire moderne et contemporaine (Paris ; 1994-....)

Résumé

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La course algérienne, florissante aux XVIe et XVIIe siècles, déclina au XVIIIe siècle. Dès lors, le développement des exportations de blé fut encouragé. La demande française fut le principal moteur de la production pour l’exportation, et le négoce français, le principal intermédiaire dans la commercialisation de ce blé en Europe. A l’essor des exportations succéda leur effondrement en raison, d’une part, des conséquences néfastes des rivalités au sommet du pouvoir algérien autour de la rente tirée des exportations et, d’autre part, de la prise en otage de la Régence d’Alger et de son commerce par les deux grandes puissances française et anglaise dans le contexte des guerres de la Révolution et de l’Empire.