Impact des contrats d’approvisionnement sur la performance de la chaîne logistique : modélisation et simulation

• Auteur / Autrice : Aïcha Amrani-Zouggar
• Direction : Jean-Paul Bourrières, Jean-Christophe Deschamps
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Productique
• Date : Soutenance le 20/11/2009
• Etablissement(s) : Bordeaux 1
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences physiques et de l’ingénieur (Talence, Gironde ; 1995-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire de l'intégration du matériau au système (Talence, Gironde)
• Jury : Président / Présidente : Bruno Vallespir
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Valérie Botta-Genoulaz
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Caroline Thierry, Christian Tahon

Mots clés

Mots clés contrôlés

Productique

Gestion de l'approvisionnement

Logistique (gestion)

Mots clés libres

Chaîne logistique

Simulation

Contrat d’approvisionnement

Evaluation de performance

Cadre d’analyse

Modèle de planification

Supply chain

Supply contract

Analysis framework

Planning model

Simulation

Performance assessment

Résumé

Dans un contexte industriel où le partenariat d’entreprises devient une réponse stratégique aux exigences accrues du marché, le contrat d’approvisionnement apparaît progressivement comme un élément-clé de la gestion d’une chaîne logistique. La contribution de cette thèse comporte deux volets. Au plan méthodologique, il s’agit de fournir à l’entreprise un cadre d’analyse support à la contractualisation, permettant de relier clause, risque et performance en vue de définir, par une démarche instrumentée, les clauses pertinentes en adéquation avec le contexte industriel et la relation d’approvisionnement. Au plan des outils, un modèle de planification avec prise en compte des contraintes contractuelles et une plateforme de simulation ont été développés. Deux types de contrats d’approvisionnement (contrat d’engagement sur des quantités par période et contrat d’engagement sur des quantités par horizon) ont été simulés, mettant en évidence l’impact de ces derniers sur la performance locale (vue partenaire) et globale (vue de la chaîne logistique).

In high competitive industrial context where the collaborative partnership becomes a strategic answer to face the increased market requirements, supply contract gradually appears to be a key element in supply chain management. The contribution of this thesis is twofold. In one hand, methodological approach aims at providing deciders with contracting framework support that links clause, risk and performance in order to define, by instrumented approach, the relevant clauses to commit in adequacy with industrial context and supplying relationship. In the other hand, planning model including contractual constraints and simulation platform are developed. Two types of supply contracts (commitments on quantities per period and commitments on quantities per horizon) are simulated, highlighting the impact of these one on local performance (partner view) and global performance (supply chain view)