Le point de compensation stomatique de l'ammoniac : comprendre et modéliser la relation au métabolisme azote de la plante

The stomatal ammonia cmpensation point : understanding and modelling the relation to the plants nitrogen metabolism

• Auteur / Autrice : Raia Silvia Massad
• Direction : Pierre Cellier
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de l'environnement
• Date : Soutenance en 2008
• Etablissement(s) : Paris 6

Mots clés

Mots clés libres

Nh4+

Ph

Apoplaste

Xylène

Fertilisation azotée

Nh3

Echanges stomatiques

Résumé

L’ammoniac atmosphérique (NH3) est principalement émis par l’agriculture. C’est le principal composé alcalin de l’atmosphère et il joue un rôle essentiel dans la chimie de l’atmosphère. La plante peut être un puits ou une source d’NH3 pour l’atmosphère. Le sens et l’intensité des échanges dépendant du gradient de concentration entre la cavité sous stomatique et l’air. La concentration en NH3 dans la cavité sous stomatique appelée aussi point de compensation stomatique pour l’ammoniac (Cs) est déterminée entre autre par le métabolisme azoté de la feuille et des diverses entrées et sorties à travers le xylème et le phloème. Jusqu’à présent, seuls des modèles empiriques ont été conçus pour modéliser Cs. Pour analyser le determinisme de Cs, nous avons conçue une expérimentation pour mesurer sa variabilité pour de jeunes plantes de colza en fonction de la nutrition azotée et des conditions jour et nuit. Deux méthodes de mesures ont été utilisées : l’extraction d’apoplaste et la chambre à flux. Les deux méthodes montrent une corrélation positive entre la concentration en NH4+ dans la solution nutritive et Cs. Par contre la concentration en NO3- a peu d’influence sur Cs de même qu’une alimentation mixte NH4+ et NO3- réduit Cs par rapport a une alimentation a même concentration en NH4+. Cs mesuré de jour n’est pas significativement différent du Cs mesuré de nuit même si il a tendance à être plus fort. Le modèle construit est un modèle a compartiment ; il est couplé à un modèle de continuum donnant des flux d’eau et en particulier la conductance stomatique. Le modèle montre une forte dépendance de Cs du flux d’eau, de la température et de la concentration en NH4+ dans le xylème.