Exploration combinée du métabolisme énergétique chez l'homme : standardisation des exercices et facteurs liés au coût énergétique

Combine investigation of muscle ernergetics in human : exercise standardisation and energy cost factors

• Auteur / Autrice : Gwenaël Layec
• Direction : David Bendahan
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences du mouvement humain
• Date : Soutenance en 2008
• Etablissement(s) : Aix-Marseille 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Exercices physiques

Genou

Muscles -- Métabolisme

Métabolisme énergétique

Mots clés libres

Spectroscopie de résonance magnétique du phosphore

Résumé

Les objectifs de ce travail étaient de développer un protocole d’exercice d’extension du genou standardisé et de caractériser les déterminants du coût énergétique d’un exercice. Ce coût énergétique est classiquement défini comme le rapport entre l’énergie consommée et la puissance mécanique développée. La première étude consistait à évaluer la précision des mesures mécaniques enregistrées à l’aide d’un ergomètre dynamométrique conçu au sein de notre laboratoire. [. . . ] Le but de la deuxième étude était d’examiner la reproductibilité des paramètres métaboliques mesurés par SRM-P31 et plus particulièrement la production d’ATP par les différentes voies métaboliques (i. E. , oxydative vs. Anaérobique), au cours d’un protocole standardisé du type repos – exercice – récupération réalisés à un deux mois et un an d’intervalle. [. . . ] La troisième étude avait pour objectif d’étudier si la contribution des voies métaboliques à la production d’ATP, le CE et la capacité oxydative (évaluée par la resynthèse de PCr et la consommation maximale d’O2) du quadriceps étaient dépendants du statut d’entraînement des sujets. [. . . ]

The aims of the present work were to develop a standardised exercise protocol and to investigate the physiological determinants of exercise energy cost, which is commonly defined as the ratio between energy consumption and power output. The first study assessed the reliability of a dynamometric ergometer designed in our lab. [. . . ] The second study was designed to assess the reliability of a large number of commonly used metabolic parameters measured or calculated (as oxidative and anaerobic ATP production) from 31P MRS data during a rest – exercise – ecovery protocol performed 2-months and a year apart. [. . . ] The third study assessed whether quadriceps oxidative and anaerobic ATP production, energy cost (EC) and oxidative capacity (assessed by maximal pulmonary O2 consumption and Pcr resynthesis kinetics) was related to training status. [. . . ]