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des thèses françaises
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Etude des interactions protéine-lipide : exemple du système lipase/colipase pancréatique
FR |
EN
| Auteur / Autrice : | Maya Allouche |
| Direction : | Brigitte Kerfelec |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Biochimie. Nutrition et sécurité alimentaire |
| Date : | Soutenance en 2008 |
| Etablissement(s) : | Aix-Marseille 2 |
| Partenaire(s) de recherche : | Autre partenaire : Université d'Aix-Marseille II. Faculté de médecine (1970-2011) - NORT Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique (Marseille) |