TY - THES DP - http://www.theses.fr/2007STR13185 TI - Contribution à la chimie des flavonoïdes : Accès à des analogues de pigments du vins rouges AU - Isorez, Géraldine A3 - Brouillard, Raymond; Fougerousse, André PY - 2007 SP - 1 vol. (X-216 p.) N1 - Thèse de doctorat Chimie organique Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) 2007 N1 - 2007STR13185 UR - http://www.theses.fr/2007STR13185/document ER -