@PHDTHESIS{isore2007,
url = "http://www.theses.fr/2007STR13185",
title = "Contribution à la chimie des flavonoïdes : Accès à des analogues de pigments du vins rouges",
author = "Isorez, Géraldine",
year = "2007",
pages = "1 vol. (X-216 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Brouillard, Raymond et Fougerousse, André Chimie organique Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) 2007",
note = "2007STR13185",
}