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Thèse soutenue

Édition critique du manuscrit arabe intitulé Qutb al-Surûr fî Awsâf al-Anbixa wa-l-Khumûr d’ar-Raqîq al-Qayrawânî

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Auteur / Autrice : Saraẗ al- Barbūšī
Direction : Abdallah Cheikh-Moussa
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Études arabes
Date : Soutenance en 2007
Etablissement(s) : Paris 4

Résumé

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Dans le cadre du présent travail, nous nous proposons d’entreprendre l’édition intégrale d’un manuscrit arabe qui s’intitule Qusb al-Surûr fî Awsâf al-Anbixa wa-l-Kumûr (Le plus grand des plaisirs à décrire les vins et les liqueurs). Il est attribué à Abû Ishâq Ibrâhim al-Qayrawânî mieux connu sous son laqab (surnom) d’Ibn ar-Raqîq ou encore ar-Raqîq. L’ouvrage est un réservoir de citations et un très riche recueil traitant du vin et, plus précisément, de la poésie bachique où sont décrites l’odeur et la couleur de ce vin, les coupes qui circulent parmi les buveurs et les outres des marchands. Qutb al-Surûr est un ouvrage d’adab dans le sens traditionnel et large du terme bien qu’il traite principalement de ce qui se rapporte à la littérature du vin. C’est une anthologie de prose et de poésie, où se mêlent les biographies et les anecdotes, les appréciations critiques, les digressions de toutes sortes. Ar-Raqîq a rassemblé dans cet ouvrage tout ce qu’il savait sur les vins et les liqueurs. Bref, il a fait du kamr le maître de son œuvre. Celivre est assurément l'une des plus sûres voies d'accès offertes à ceux qui désirent explorer la société islamique et sa culture de cour. Pour cette présente édition, nous avons tâché de reconstituer une version la plus complète possible.