Thèse soutenue

Contribution archéozoologique à la connaissance de la fonction des grands sites de terrasse du Chasséen récent (début du 4e millénaire avant J. -C. ) de la moyenne vallée du Rhone, dans leur contexte de Méditerranée Nord-occidentale
FR  |  
EN
Accès à la thèse
Auteur / Autrice : Stéphanie Bréhard
Direction : Jean-Denis Vigne
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Archéozoologie
Date : Soutenance en 2007
Etablissement(s) : Paris, Muséum national d'histoire naturelle
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris)
Jury : Président / Présidente : Jean Vaquer
Examinateurs / Examinatrices : Alain Beeching, Daniel Helmer, Anne Tresset, Alasdair W. R. Whittle
Rapporteurs / Rapporteuses : Didier Binder, Jörg Schibler

Mots clés

FR

Mots clés contrôlés

Résumé

FR  |  
EN

L'objectif de ce travail était de contribuer à la compréhension de la fonction des grands établissements de terrasse (les Moulins à Saint Paul-Trois-Château, la Roberte à Chateauneuf-du-Rhône, le gournier à Montélimar) pour les sociétés chasséennes rhodaniennes du début du 4e millénnaire avant J. -C. Pour ce faire, nous avons cherché, pour la première fois sur ce type de site, à mettre en jeu un grand nombre de marqueurs archéozoologiques, afin d'obtenir une image fine des pratiques et des activités de subsistance qu'ils accueillaient et de leur rôle dans le système pastoral chasséen. Cette approche a été complétée par une recension des données archéozoologiques disponibles pour les sites de plein air du Néolithique ancien et moyen de Méditerranée nord-occidentale ainsi que des hypothèses quand à leur fonction. Cette approche nous a permis en premier lieu de renouveler l'image archéozoologique du Chasséen méridional. Nous avons d'autre part montré que le système pastoral rhodanien s'appuyait, au Chassén récent sur différents types de sites, aux fonctionalités distinctes et complémentaires, dont les grottes, les grands établissements étudiés mais également d'autres sites, actuellement inconnus du point de vue archéolozoologique. Cette approche a également permis de renforcer l'hypothèse selon laquelle les sites de terrasse rhodaniens ont joué le rôle de place centrale du territoire où convergeaient différents groupes chasséens. Les pratiques pastorales mises en évidence sur ces grands sites semblent par ailleurs refléter des lieux de vie temporaires, suggérant une mobilités des sociétés rhodaniennes au Chasséen récent. L'extrême variabilité des pratiques impliquant les animaux indique en outre que les trois sites abritaient différentes activités, économiques, symboliques et sociales ; la dimension funéraire ne semble être, à la lumière de nos résultats, qu'une simple composante de leur utilisation. Certaines pratiques inhabituelles apparaissaient inédites dans le Néolithique ancien et moyen d'Europe du Sud-ouest : repas collectifs récurrents impliquant la consommation de viande de chiens, façonnage et dépôt d'Europe du sud-ouest : repas collectifs récurrents impliquant la consommation de viande de chien, façonnage et dépôt d’astragales de bovins, abrasion d’incisives de bovins.