Quantification de la dynamique sédimentaire en contexte anthropisé : l'érosion des versants viticoles de Côte-d'Or

Quantification of anthropogenic erosion : soil erosion in the burgundian vineyards

• Auteur / Autrice : Jérôme Brenot
• Direction : Jean-Pierre Garcia, Philippe Davy
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Géologie
• Date : Soutenance en 2007
• Etablissement(s) : Dijon

Mots clés

Mots clés contrôlés

Viticulture

Sols -- Érosion

Résumé

Les versants viticoles de Côte d’Or (Bourgogne, France) sont soumis aux effets conjugués de processus de ruissellement et de pratiques culturales intenses. Cette étude s’est intéressée à quantifier la dynamique de redistribution des sédiments sur plusieurs échelles de temps et d’espace. Des bilans sédimentaires ont permis de montrer que les versants étudiés, dont les sols sont rendus très sensibles aux phénomènes de ruissellement par la viticulture, sont soumis à des vitesses d’érosion de l’ordre de plusieurs millimètres par an. Les distances de transfert des sédiments associés à l’initiation et au développement des rigoles sont dépendantes d’un seuil de ruissellement. L’existence de ce seuil a été vérifiée dans l’analyse de la distribution spatiale des vitesses d’érosion et de la distribution temporelle des séquences pluviométriques. Le forçage anthropique se manifeste paradoxalement de deux manières : d’abord par l’ablation des sols sur les coteaux, et ensuite par la compensation partielle ou totale de l’érosion, notamment par les remontées de terre. Cet équilibre est à l’origine de la variabilité de la dynamique sédimentaire sur les versants étudiés.

The wine slopes of Côte d’Or (Burgundy, France) are subject to the combined effects of runoff/erosion processes and intense cultivation practices. The purpose of this study is to characterize the erosion processes, and to quantify the sedimentary dynamics over different time scales and spatial scales. Sedimentary budgets show that the studied slopes, with grounds that are made very sensitive to the runoff phenomena by intensive mechanisation, are subject to erosion rates of several millimetres per year. Overflow triggering and its extension, which determine sediment transfer distances, are dependent on a runoff threshold. The existence of this threshold is observed through the analysis of the spatial distribution of erosion rates, as well as in the pluviometry sequences. Anthropic forcing is thus paradoxically illustrated in two ways : first, through high soil erosion rates, and secondly through the vine grower’s will to maintain a tank colluvial by partial or total compensation of erosion, in particular by sediment supplies. This trade-off is essentially responsible for the observed variability in sedimentary dynamics.