Etude des réseaux trophiques aboutissant aux rougets méditerranéens (Mullus barbatus et M. Surmuletus) par l'utilisation des isotopes stables

Study of network trophic Mediterrenean red mullet (Mullus barbatus et M. Surmuletus) by the use of stable isotopes

• Auteur / Autrice : Alicia Bautista-Vega
• Direction : Jean-Georges Harmelin, Yves Letourneur
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de l'environnement marin
• Date : Soutenance en 2007
• Etablissement(s) : Aix-Marseille 2
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre d'Océanologie (Marseille)

Mots clés

Mots clés contrôlés

Isotopes stables

Lion, Golfe du (France)

Écologie

Méditerranée, Côte de la (France)

France

Alimentation

Rouget barbet

Rhône (cours d'eau)

Chaînes alimentaires

Résumé

Les études de contenus stomacaux des poissons permettent de connaître le régime alimentaire des espèces, par lequel on peut déterminer la position trophique, le rôle que l'espèce joue dans l'écosystème et les relations avec les autres espèces. Les signatures en isotopes stables de l'azote et du carbone sont par ailleurs de plus en plus utilisées en complément de l'approche précédente, en particulier pour l'étude des réseaux trophiques dans une approche écosystémique. Les rougets (famille des Mullidae) sont des poissons benthiques qui habitent les fonds littoraux jusqu'au rebord du plateau continental et constituent une ressource économique majeure du littoral méditerranéen. Les objectifs généraux de cette thèse ont été d'évaluer l'alimentation des rougets barbet Mullus barbatus et M. Surmuletus, de connaître l'influence des apports de Rhône sur l'architecture des réseaux trophiques aboutissant à ces poissons. Nous avons étudié comment la matière organique particulaire, base des réseaux trophiques, s'intègre aux écosystèmes côtiers soumis à l'influence du panache rhodanien et non soumis à cette influence du Rhône. Nous avons aussi comparé nos résultats avec ceux acquis sur le même modèle de la sole commune

Goatfishes (Mullidae) are benthic species inhabiting coastal bottoms down to the end of the continental shelf, and constitute a major economic resource in the Mediterranean. The main objectives of this work were to study the diet of Mullus barbatus and M. Surmuletus, and to understand the influence of the Rhone River inputs on the food webs’ structure ending to these species. We studied how the particular organic matter (POM), the basis of food webs, was integrated into the coastal ecosystems subjected, or not, to river inputs in 2004. We have (1) analysed the suspended matter, sediments, benthic macrofauna, and goatfish (different size-classes) in different sites and depths, (2) analysed the samples through stable isotopes (white muscles of fish, water POM, sediments, macrofauna), (3) analysed the stomach contents of fish, and (4) determined the variations of the isotopic signature (carbon and nitrogen) of the terrestrial POM transported by the Rhone River, in order to follow its pathway within the coastal food webs. Our results have shown a fish diet dominated by polychaetes (carnivores, sub-surface depositiovores and surface depositivores) and various crustaceans (amphipods, cumaceans, macrurans and brachyurans). However, this diet varied according to species, and mainly according to fish size. We have obtained the isotopic signatures (δ15N and δ13C) for Mullus barbatus and M. Surmuletus. The results for δ15N displayed significant differences of trophic level for Mullus barbatus depending on fish size, distance from the Rhone River mouth and depth. In contrast, in all sites and depths, δ15N value did not vary with fish size in M. Surmuletus. In both species, δ15N values were significantly lower in sites non subjected to river inputs. δ13C signature in Mullus barbatus exhibited slight differences with fish sizey in some sites of the Gulf of Lions, whereas δ13C signature in M. Surmuletus did not shown any variation with fish size or sites. Thus, one could suggest that the basis of food webs was different in sites subjected and not subjected to river inputs. In addition, our results indicated that the Rhone River did not influence significantly the food webs ending to these species, except to a modest extend for M. Barbatus strait off the river mouth. On the reverse, the food webs of both species were mainly based on carbon from marine origin in the different sites. It thus appeared that the food webs of the two mullid species were not much influenced by the Rhone river inputs, and the transfert of organic matter through diet was mostly characterized by a marine pathway.