Thèse soutenue

Essais de production de protéines phosphatases sensibles aux microcystines et à l'acide okadaïque pour la conception de biocapteurs

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Auteur / Autrice : Lucille Lamouroux
Direction : Didier Fournier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie. Biologie. Santé
Date : Soutenance en 2006
Etablissement(s) : Toulouse 3

Résumé

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Les microcystines et l'acide okadaïque sont des toxines produites par les cyanobactéries et les dinoflagellés. Ces toxines posent un réel problème de santé publique. Elles sont fréquemment retrouvées à travers le monde, que ce soit les réservoirs d'eau, les lacs, les rivières, les mers. Leur ingestion provoque des troubles gastro-intestinaux et hépatiques pouvant conduire dans les cas les plus graves à la mort de l'individu. Leur détection est un enjeu majeur. Dans le cas des eaux de boisson, la norme de détection fixée par l'OMS est de 1µg/L. Une des méthodes permettant de détecter ces toxines est l'inhibition de l'activité des protéines phosphatases. Nous avons donc voulu construire un biocapteur utilisant ces protéines pour une détection facile et rapide de ces toxines. Cela nécessite la production en assez grande quantité de protéines phosphatases actives et inhibées par les différentes toxines.