@PHDTHESIS{chass2006, url = "http://www.theses.fr/2006STR13035", title = "Contribution à la chimie des flavonoïdes : Voies d'accès aux dihydroflavonols: vers une synthèse biomimétique de flavonols et une synthèse de tanins condensés. Vers une synthèse de pigments anthocyaniques sophistiqués", author = "Chassaing, Stefan", year = "2006", pages = "1 vol. (326 p.)", note = "Thèse de doctorat dirigée par Brouillard, Raymond Chimie organique Strasbourg 1 2006", note = "2006STR13035", }