TY - THES DP - http://www.theses.fr/2006INPL077N TI - Identification des inhibiteurs de la germination de l'orge et mise au point d'un procédé de traitement des eaux de trempe en malterie en vue leur recyclage AU - Guiga, Wafa A3 - Fick, Michel PY - 2006 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2006 N1 - 2006INPL077N UR - http://www.theses.fr/2006INPL077N/document ER -