Thèse soutenue

Dynamique de vésicules en écoulement

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Auteur / Autrice : Maud-Alix Mader
Direction : Chaouqi Misbah
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Physique
Date : Soutenance en 2006
Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015)

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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La compréhension de la rhéologie du sang (fluide complexe composé de 50% de plasma et 40% de globules rouges en volume) est d'une grande importance. Pour atteindre cette compréhension, il est nécessaire de comprendre le comportement des globules rouges en écoulement. Nous avons étudié l'écoulement de vésicules lipidiques, qui sont des modèles simples de globules rouges, en possèdent les propriétés mécaniques de base et en reproduisent certains comportements. Notre but premier est de comprendre le comportement de l'objet isolé avant d'étudier les interactions hydrodynamiques entre objets en écoulement et la rhéologie des suspensions L'étude de vésicules soumises à un écoulement de cisaillement, expérimentale dans un premier temps, a montré un ralentissement du régime de tumbling prédit par le modèle théorique qui fait référence. Ce ralentissement est confirmé par un modèle analytique simple de vésicule rectangulaire. Ou il est montré que le ralentissement apparent de la rotation est dû au couplage entre le mouvement de rotation et la déformation de l'objet. L'étude de vésicules en écoulement confiné (ou les dimensions du canal sont comparables à celles des objets en écoulement) a montré une large gamme de forme accessible aux vésicules dont certaines sont identiques à la forme observée pour les globules rouges dans les capillaires sanguins (forme de parachutes). L'influences des différents paramètres de l'écoulement et de l'objet sur la forme adoptée est soulignée. Les tests de résistances ainsi que le matériel développé dans le cadre du projet Biomics (BlOMlmetic and Cellular Systems) sont présentés.