Viscoélasticité et structure de gels à base de chitosane : relations avec les propriétés diffusionnelles de macromolécules dans ces biogels
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Auteur / Autrice : | Linda Payet |
Direction : | Alain Ponton |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Physique macroscopique |
Date : | Soutenance en 2005 |
Etablissement(s) : | Paris 7 |