Influence de la taille sur les fonctions du gros intestin et les caractéristiques fécales chez le chien adulte

• Auteur / Autrice : David Hernot
• Direction : Patrick Nguyen, Henri Dumont
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Physiologie et biologie des organismes. Nutrition
• Date : Soutenance en 2005
• Etablissement(s) : Nantes
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale chimie biologie (Nantes....-2008)
• Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université de Nantes. Faculté des sciences et des techniques

Mots clés

Mots clés contrôlés

Fèces

Chez les animaux

Maladies de l'appareil digestif

Gros intestin

Chien

Résumé

Le but de ce travail a été, premièrement, d'étudier les paramètres digestifs propres au gros intestin chez le chien, et d'expliquer les variations de caractéristiques fécales selon la taille de l'animal. Ensuite, plusieurs aliments variant dans leur taux de fibres ont été testés afin de réduire ces différences. Vingt-quatre chiens de quatre races différentes ont été utilisés. Les résultats montrent des variations de forme et de taille du gros intestin selon la taille des animaux. Ces différences anatomiques pourraient être liées à l'effet observé de la taille sur le temps de transit, la perméabilité colique, ainsi que sur l'activité de fermentation. Même si tous les paramètres fermentaires étudiés ne varient pas significativement, l'effet de la taille des animaux sur ces facteurs est susceptible d'expliquer une moindre qualité fécale chez les grands chiens. Parmi les aliments testés, le plus fermentescible a eu un effet positif sur les caractéristiques fécales des grands chiens.

The aim of this work was, firstly, to study large intestinal digestive parameters in dog, in order to explain faecal characteristics variations observed according to body size. Secondly, four diets varying in dietary fibre level were tested with the aim to reduce such differences between body sizes. Twenty-four adult dogs of four different breeds were enrolled in this study. We found significant variation in shape and size of the large intestine according to body size. These anatomic differences could be related to the effect of body size observed on colonic transit time, permeability and fermentation activity. All fermentative parameters studied did not varied significantly, but the notable effect of body size observed on major colonic factors tested could explain the poorer faecal quality of large breeds. Finally, the most fermentable diet have had a positive effect on faecal consistency for large dogs.