Influence de l'interphase sur les instabilités interfaciales dans les écoulements stratifiés de polymères

• Auteur / Autrice : François Rousset
• Direction : Patrick Bourgin, Liviu-Iulian Palade
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Matériaux
• Date : Soutenance en 2005
• Etablissement(s) : Lyon 1

Mots clés

Mots clés contrôlés

Dissipation d'énergie

Polymères -- Rhéologie

Fluides, Dynamique des

Fluides newtoniens

Tension superficielle

Résumé

Les films multicouches trouvent de nombreuses applications dans des domaines variés tels que l'optique ou l'emballage alimentaire. Ces structures composites sont couramment produites au moyen du procédé de coextrusion. Pendant la transformation, le contraste important des propriétés rhéologiques entre les couches peut engendrer des instabilités interfaciales. Ce défaut a été largement étudié pour les systèmes modèles de fluides incompatibles. Cependant, en pratique, une affinité physico-chimique entre les polymères est indispensable pour éviter le délaminage du produit final. La présente étude traite de l'influence de cette affinité sur les instabilités interfaciales. Après avoir confirmé expérimentalement que les écoulements stratifiés de polymères compatibles sont relativement peu sensibles aux perturbations, nous avons élaboré un modèle mécanique pour des fluides newtoniens et viscoélastiques (Oldroyd-B). Ce modèle a permis de déterminer l'influence de l'interphase sur la stabilité de l'écoulement. Enfin, une approche énergétique du phénomène d'interdiffusion a conduit à des cartes de stabilité qualitativement conformes aux résultats expérimentaux