Insertion orientée de protéines fonctionnelles dans des films biomimétiques de Langmuir-Blodgett

• Auteur / Autrice : Stéphanie Godoy-Violot
• Direction : Loïc Blum
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biochimie
• Date : Soutenance en 2005
• Etablissement(s) : Lyon 1

Mots clés

Mots clés contrôlés

Catalyse hétérogène

Nanostructures

Acétylcholinestérase

Cultures cellulaires

Enzymes immobilisées

Langmuir-Blodgett, Couches de

Résumé

L'objectif de ce travail a été de concevoir une nanostructure immobilisant l'acétylcholinestérase de façon orientée au moyen d'un anticorps spécifique inséré dans une bicouche glycolipidique. Pour cela, nous avons combiné la technique de fusion de vésicules à l'interface air/liquide et la technique de Langmuir-Blodgett. La capacité d'auto-association des molécules utilisées permet l'établissement d'interactions stables entre le glycolipide et l'anticorps. La polyvalence du système d'étude a été montrée en retenant différents anticorps. Un modèle moléculaire de la nanostructure a été réalisé in silico. L'étude des cinétiques enzymatiques a montré que l'enzyme immobilisée à la surface de la membrane lipidique d'épaisseur nanométrique présente un comportement catalytique classique des enzymes en système hétérogène. L'association de cette structure à un capteur électrochimiluminescent permet de concevoir de nouveaux capteurs bio-optoélectroniques miniaturisés.