Les prémisses d'une professionalisation de la santé : de l'apothicaire au pharmacien, à Paris au siècle des lumières

The beginning of a professionalization of health : from the apothicaries to the chemist in Paris during the age enlightenment

• Auteur / Autrice : Chrystelle Grandin-Le Tulzo
• Direction : Jean-Pierre Goubert
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire et civilisations
• Date : Soutenance en 2005
• Etablissement(s) : Paris, EHESS

Mots clés

Mots clés contrôlés

Collège de Pharmacie -- Paris -- 1777-1796

Pharmacies d'officine

Pharmacologie

18e siècle

Paris (France)

France

Pharmaciens

Résumé

Au XVIIIe siècle, à Paris, les apothicaires deviennent maîtres en pharmacie. Leur nombre augmente. Le recrutement géographique et social s'élargit. La formation repose toujours sur l'apprentissage mais les cours, institutionnalisés et privés, se multiplient. L'accès à la corporation peut être aménagé afin d'apporter argent ou d'intégrer des membres prestigieux. Des permanences s'observent : implantation, pratiques mais aussi des mutations : organisation de la boutique et des annexes, installation dans de nouveaux quartiers. Des contrastes sociaux non négligeables divisent les apothicaires qui se placent à la limite entre l'artisanat et la petite bourgeoisie. Les apothicaires luttent pour se voir reconnaître un meilleur statut. S'ils obtiennent des résultats positifs, notamment après la naissance du Collège de Pharmacie en 1777, bien des problèmes restent posés.

In 18th century Paris, apothicaries become chemists. Social and geographic recruting is broader. Training is still based on apprenticeship but lessons too. In order to obtain money or to accept prestigious members, status are not always respected. Settlement, way of working don't change but others do. They settle in new areas, shops change. Social divides exist. Apothicaries stay between crafsmen and lower middle class. They fight for a higher status. They improve their situation particulary after 1777, when Louis XVI founds the ''Collège de pharmacie'' but a lot of problems goes on.