Thèse soutenue

Etude d'un nouveau réacteur combinant enzymes, membrane et CO2 supercritique : Application au biofaçonnement d'huiles végétales

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Auteur / Autrice : Emeline Pomier
Direction : Gilbert Marcel Rios
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Énergétique. Génie des procédés
Date : Soutenance en 2004
Etablissement(s) : Montpellier 2

Mots clés

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