Isolement, détermination structurale de saponosides de quatre plantes de la famille des mimosaceae, ploygalaceae et caryophyllaceae et leur évaluation biologique dans les domaines de l'immunologie et la cancérologie

Isolation, structural determination of saponins from Mimosaceae, Polygalaceae and Caryophyllaceae plants and biological evaluation in immunology and cancerology

• Auteur / Autrice : Mohamed Haddad
• Direction : Marie-Aleth Lacaille-Dubois
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Pharmacie. Pharmacognosie
• Date : Soutenance en 2004
• Etablissement(s) : Dijon

Mots clés

Mots clés contrôlés

Apoptose

Caryophyllacées

Dissertations universitaires comme sujet

Polygalaceae

Mimosoideae

Résumé

Les saponosides sont des glycosides triterpéniques ou stéroi͏̈diques réputés pour leurs propriétés biologiques et pharmacologiques, notamment des activités immunomodulatrices, antiinflammatoires ou hypocholestérolémiantes. L'étude de quatr espèces végétales a conduit à l'isolement et à la caractérisation de 21 saponosides triterpéniques, 2 oligosaccharides et 5 couples de saponosides isomères acylés par des acides méthoxycinnamiques, parmi lesquels 17 sont de nouveaux composés naturels. Les structures ont été élucidées par l'utilisation de méthodes spectroscopiques. Deux saponosides ont montré une activité pro-apoptotique sur cellules Jurkat. La plupart des saponosides testés ont montré une activité immunomodulatrice sélective sur splénocytes et sur cellules Jurkat. L'importance du groupement monoterpène-quinovosyle dans l'induction de l'apoptose de cellules Jurkat et l'importance des groupements N-acétamido et méthoxycinnamoyle pour la cytotoxicité des saponosides a été mise en évidence.