Etude cinétique et stoechiométrique de la croissance de Rhodospirillum rubrum en photobioréacteur

Kinetic and stoichiometric study of Rhodospirillum rubrum growth in a photobioreactor

• Auteur / Autrice : Lidia Favier
• Direction : Claude-Gilles Dussap
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie des procédés
• Date : Soutenance en 2004
• Etablissement(s) : Clermont-Ferrand 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Stoechiométrie

Rhodospirillum rubrum

Modèles mathématiques

Cultures microbiennes

Résumé

Une étude expérimentale de la croissance de la bactérie pourpre non sulfureuse Rhodospirillum rubrum en mode continu dans un photobioréacteur cylindrique radialement éclairé fonctionnant en photohétérotrophie a été réalisée afin de comprendre sa réponse métabolique en condition de limitation par la lumière. Un ensemble de données cinétiques et stoechiométriques ont été recueillies. Une étude du métabolisme de R. Rubrum par une approche flux métabolique a été ensuite réalisée afin de comprendre à l'échelle cellulaire le couplage entre la lumière et les cinétiques de croissance. Ceci a permis de mettre en évidence les caractéristiques métaboliques de cette bactérie, d'établir une stoechiométrie globale et d'estimer le rendement quantique moyen pour la synthèse d'une mole de biomasse. Enfin, les informations obtenues ont permis d'obtenir un modèle de connaissance pour la croissance de cette bactérie. Ce modèle a été validé en simulation pour différentes conditions opératoires