Thèse soutenue

Etude de la composition phospholipidique de bactéries hydrocarbonoclastes marines cultivées sur différentes sources de carbone et application in situ

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Auteur / Autrice : Nicolas Mazzella Di Bosco
Direction : Pierre Doumenq
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie analytique
Date : Soutenance en 2004
Etablissement(s) : Aix-Marseille 3

Mots clés

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Résumé

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Les phospholipides sont les principaux constituants des membranes bactériennes. Par ailleurs, les croissances in vitro sur des xénobiotiques comme les n-alcanes, les composés aromatiques et les alcools aboutissent généralement à une réponse adaptative des membranes bactériennes. Cette réponse est révélée par une modification majeure de la composition des acides gras phospholipidiques. À propos de ce travail, nous avons étudié différentes souches bactériennes hydrocarbonoclastes cultivées in vitro sur des substrats qui étaient soit solubles, soit hydrophobes, et ce afin de déterminer les effets des xénobiotiques sur les acides gras phospholipidiques mais également sur les phospholipides intacts. Par la suite, nous avons proposé une expérimentation in situ impliquant l'élucidation structurale et l'analyse quantitative des acides gras et des lipides polaires extraits de sédiments marins. Ces sédiments ont été prélevés à proximité d'une raffinerie durant l'hiver et la fin du printemps afin d'estimer les influences respectives des teneurs en hydrocarbures et de la contribution lipidique des macrophytes au cours des saisons.