Développements méthodologiques en RMN du solide pour l'étude des interactions sterols-membrane

• Auteur / Autrice : Olivier Soubias
• Direction : Alain Milon
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biophysique
• Date : Soutenance en 2003
• Etablissement(s) : Toulouse 3

Mots clés

Mots clés contrôlés

Membranes (biologie)

Stérols

Mots clés libres

RMN du solide

Membrane

Stérols

Orientation

Dynamique

Liaisons hydrogène

Résumé

L'étude des interactions au sein d'une membrane biologique est au centre de la comprhénsion de son organisation supramoléculaire et de sa dynamique fonctionnelle. En particulier, la mise en évidence récentes des domaines lipidiques, riches en cholestérol et en lipides saturés qui joueraient un rôle important dans la signalisation intracellulaire a renouvelé l'intérêt d'apporter de nouvelles informations sur les interactions et la dynamique de système modèle lipides -stérols et/ou stérols- protéines. Cette thèse regroupe un ensemble de développements méthodologiques en RMN du solide qui permettent d'appréhender ces interactions spécfiques.

The discovery of lipid rafts, lateral domains in membranes of elevated cholesterol and glycosphingolipid content that potentially play an important role in cell signaling, has renewed interest in the study of sterol-lipid interaction. Several approaches have been developped in this doctoral thesis to investigate the structure, dynamics and interaction between sterol and phospholipids by using solid state NMR