Le refroidissement induit par évaporation dans les gels aqueux de faibles épaisseurs en vue de l'application au traitement des brûlures
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Auteur / Autrice : | François-Henry de Mougins |
Direction : | Gérard Guiffant |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Génie des procédés |
Date : | Soutenance en 2003 |
Etablissement(s) : | Paris 7 |
Mots clés
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