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Etude de la fonctionnalité de complexes protéiques mitochondriaux reconstitués dans une bicouche lipidique supportée
| Auteur / Autrice : | Céline Caille |
| Direction : | Christian Bourdillon |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Stratégies d'exploitation des fonctions biologiques |
| Date : | Soutenance en 2003 |
| Etablissement(s) : | Compiègne |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Les bicouches lipidiques supportées représentent une stratégie intéressante pour promouvoir la compréhension de procédés membranaires, et sont notamment caractérisées par leur robustesse et leurs propriétés dynamiques. Notre approche consiste à construire une bicouche lipidique supportée ou membrane artificielle de grande surface, sur un support appelé ''électrode microporeuse''. Une caractérisation géométrique de la bicouche a été mise au point en suivant la diminution de porosité du support. Les essais de reconstitution de la chaîne respiratoire mitochondriale ont ensuite été mis en œuvre, mais la formation de la bicouche continue a été profondément perturbée par l'adsorption non-spécifique et irréversible de protéines membranaires sur la surface. La modification de la surface par greffage de petites molécules de PEG semble être la voie prometteuse car elle annihile les interactions nonspécifiques, tout en permettant l'établissement d'une bicouche lipidique continue.