Thèse soutenue

Métabolites secondaires isolés de deux plantes néo-calédoniennes, Calophyllum Caledonicum Vieill. Et Garcinia Vieillardii P. : étude chimique et valorisation biologique

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Auteur / Autrice : Anne-Emmanuelle Hay
Direction : Pascal Richomme
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie des biomolécules : synthèse, structure et réactivité
Date : Soutenance en 2003
Etablissement(s) : Angers

Résumé

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L'étude phytochimique de deux Clusiaceae néo-calédoniennes : Calophyllum caledonicum et Garcinia vieillardii a permis d'isoler et de caractériser 40 composés issus du métabolisme secondaire. Parmi ceux-ci, une majorité de xanthones et d'acides dérivés de la chromanone ont été identifiés. Huit de ces produits naturels sont originaux. Diverses évaluations biologiques menées sur les extraits bruts et les composés purifiés - propriétés antifongiques, antiprotéases, anti-VIH, antipaludiques, antileishmaniennes et/ou antiradicalaires - ont par ailleurs conduit à la mise en évidence de propriétés significatives de ces derniers. Une activité antileishmanienne intéressante a ainsi été décelée dans le cas de la pancixanthone B et de la 1,6-dihydroxyxanthone, isolées des écorces de G. Vieillardii. Certains acides chromanes de C. Caledonicum présentent quant à eux des activités inhibitrice et découplante de la chaîne respiratoire de mitochondries isolées de graines de pois.