Croissance et détachement de bulles générées par des orifices rigides et flexibles dans des phases liquides newtoniennes : étude expérimentale et modélisation

Bubble growth and detachment generated from rigid and flexible orifices in Newtonian liquid phases : experimental study and Modelling

• Auteur / Autrice : Karine Loubière
• Direction : Michel Roustan
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie des procédés et de l'environnement
• Date : Soutenance en 2002
• Etablissement(s) : Toulouse, INSA

Mots clés

Mots clés contrôlés

Modèles mathématiques

Traitement d'images -- techniques numeriques

Surfactants

Croissance

Bulles

Mots clés libres

Réacteur gaz-liquide

Distributeur de gaz

Résumé

Les contacteurs Gaz-Liquide sont rencontrés dans de multiples procédés industriels. Malgré leur simplicité de conception et de mise en œuvre, ils conduisent à des écoulements d'une grande complexité, sources d'abondantes recherches. S'inscrivant dans cette thématique, cette thèse a trait à la génération de bulles par des orifices rigide et flexible dans des milieux liquides Newtoniens. L'étude expérimentale (analyse d'images) a permis de comprendre comment et pourquoi la nature de l'orifice conditionne la génération de bulles. Une modélisation analytique a été proposée afin de prédire la croissance et le détachement de bulles quel que soit l'orifice. L'influence de la présence d'un courant liquide transversal sur les bulles générées a été clairement démontrée. Enfin, l'impact de la tension superficielle du liquide sur les bulles formées est fortement dépendant de la nature de l'orifice et de la cinétique de diffusion et d'adsorption des molécules vers l'interface de la bulle.