Contribution à la valorisation d'une plante aromatique de Corse, Helichrysum italicum (Roth) G. Don subsp. Italicum : composition chimique de l'huile essentielle, composition inorganique du végétal et des sols

• Auteur / Autrice : Ange Bianchini
• Direction : Antoine-François Bernardini
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie organique et analytique
• Date : Soutenance en 2001
• Etablissement(s) : Corte

Mots clés

Mots clés contrôlés

Sols -- Composition chimique

Plantes -- Composition chimique

Plantes aromatiques

Huiles essentielles

Mots clés libres

Helichrysum italicum subsp Italicum

H italicum subsp microphyllum

Acétate de néryle

B-dicétones

Cpg

Cpg-sm

état végétatif

Paramètres de distillation

Composition inorganique

Texture des sols

Icp-ms

Icp-aes

Colorimétrie

Rda

Partition de la variance

Résumé

Ce travail a pour objectif de déterminer les spécificités de l'huile essentielle d' Helichrysum italicum subsp. Italicum de Corse et de mettre en évidence les différents paramètres susceptibles d'optimiser son rendement et la qualité de sa composition chimique. Il doit également contribuer à acquérir une meilleure connaissance des besoins nutritifs et des conditions de développement de la plante en étudiant, d'une part, sa composition chimique inorganique et d'autre part, les composantes physiques et chimiques des sols sur lesquels ce végétal se développe dans le milieu naturel. L'analyse de la composition chimique des huiles essentielles a été réalisée par CPG et CPG-SM. Il a été établi des comparaisons entre les compositions chimiques des huiles essentielles d' Helichrysum italicum subsp. Italicum de Corse et de Toscane et celles des huiles essentielles de la sous-espèce microphyllum de Corse et de Sardaigne. De même, pour l'immortelle de Corse, ont été mises en évidence les variations de la composition chimique en fonction du cycle végétatif, des paramètres biotiques et abiotiques et des modes d'obtention de l'huile essentielle. La composition chimique inorganique de l'immortelle a été étudiée par ICP-MS, ICP-AES, SAAF/SEAF et colorimétrie en flux continu. De même, la nature chimique des sols sur lesquels se développe la plante a été déterminée. Une étude par partition de variance a permis de mettre en évidence certaines relations triangulaires entre les composantes physico-chimiques du sol, la composition inorganique du végétal et la composition chimique de l'huile essentielle.