Etude de la structure génétique et des aptitudes biologiques des populations de Botrytis Cinerea Pers. Dans le vignoble bordelais

Study of the Genetic Structure and the Biological Aptitudes of the Botrytis Cinerea Populations in the Bordeaux Vineyard

• Auteur / Autrice : Fabian Martinez
• Direction : Bernadette Dubos
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie
• Date : Soutenance en 2002
• Etablissement(s) : Bordeaux 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

PCR (génétique)

Maladies de la vigne

Saprophytisme

Pathogénicité

Variabilité génétique

Génétique

Métabolisme

Bordelais (Gironde)

France

Botrytis cinerea

Résumé

L'obj'ectif de cette thèse est d'étudier les différentes sous-populations de B. Cinerea,champignon responsable de la Pourriture grise de la vigne, d'un point de vue moléculaire et biologique afin de mieux comprendre le développement épidémique de la maladie qui est actuellement souvent mal maîtrisée. La répartition de deux sous-populations (vacuma et transposa) vivant en sympatrie au vignoble s'est montrée très dépendante du stade phénologique ainsi que de l'organe de la vigne considéré. Les analyses de diversité obtenues par l'AFLP montrent une relation de parenté étroite entre ces deux sous-populations. Néammoins, l'étude de leurs aptitudes biologiques a permis de mettre en évidence des exigences biologiques et des potentialités parasitaires différentes. La population vacuma serait plus adaptée au saprophytisme alors que la population transposa aurait un comportement plus pathogène.

The objective of this thesis is to study the various subpopulations of B. Cinerea, fungus responsible for the gray mold of the vine, from a molecular and biological point of view, in order to understand the epidemic development of the disease which is currently often badly controlled. The distribution of two subpopulations (vacuma and transposa) found in sympatry in the vineyard was shown very dependent of the phenological stage as well as of the grapevine organ considered. The analyses of diversity obtained by AFLP show a narrow relationship between these two subpopulations. Nevertheless, their biological study made it possible to highlight biological requirements and different parasitic potentialities. The vacuma subpopulation would be adapted to saprophytism whereas the transposa subpopulation would have a more pathogenic behavior.