@PHDTHESIS{choné2001,
url = "
		http://www.theses.fr/2001BOR20917",
title = "Contribution à l'étude des terroirs de Bordeaux : étude des déficits hydriques modérés, de l'alimentation en azote et de leurs effets sur le potentiel aromatique des raisins de Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc",
author = "Choné, Xavier",
year = "2001",
pages = "1 vol. (188 f.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dubourdieu, Denis Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie Bordeaux 2 2001",
note = "2001BOR20917",
}