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Thèse soutenue

Pratiques et constructions de l'espace sylvopastoral dans le centre-Var : état présent et rétrospective

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Auteur / Autrice : Ada Acovitsioti-Hameau
Direction : Christian Bromberger
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Civilisations et humanités. Anthropologie
Date : Soutenance en 2001
Etablissement(s) : Aix-Marseille 1
Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université d'Aix Marseille. Pôle Humanités, sciences humaines et sociales

Résumé

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Pays de ''plateaux et collines'', le centre-Var en Moyenne Provence ne constitue un ensemble cohérent qu'à travers un jeu de différences avec ses contrées voisines. Ses finages sont fondés sur la complémentarité classique des sols (ager+saltus+silva). A travers l'agropastoralisme et l'exploitation forestière, cette tripartition est ramenée à une dualité, qui réunit le saltus soit à l'ager, soit à la silva créant deux entités opposées et indissociables : les terres cultivées et leurs friches (espace en principe habité) et les terres incultes et boisées ou concues comme telles (espace en principe inhabité). Les deuxièmes appelées colline depuis la fin du XIXe siècle, représentent un élément structurant des terres et des sociétés rurales, fournissent des biens matériels et remplissent des fonctions immatérielles. Nous rendons compte de ces divers usages en répertoriant et en interprétant les traces laissés par l'homme : toponymes, structures et signaux qui socialisent et sacralisent les lieux, aménagements et vestiges relatifs à la chasse, à l'acquisition et à la transformation des matières premières, à l'apiculture et au pastoralisme forestiers. La compréhension de ces vestiges exige l'étude de leurs contextes environnemental, historique, technique et humain dans deux perspectives : l'une tournée vers le passé afin d'expliciter les besoins, enjeux et mentalités qui les ont mis en place, et l'autre fixée sur le présent afin d'évaluer la part des permanences et des évolutions qui sous-tendent leur maintien ou leur disparition. Ce regard rétrospectif et rétroactif permet de mesurer la profondeur historique et la tenacité de certains concepts et principes, qui font de l'espace sylvopastoral qu'est la colline un élément clé de l'identité locale.