Thèse soutenue

Adaptation métabolique à la malnutrition : modèle des lipides, de la cobalamine, de la riboflavine et des acides organiques dans la malnutrition protéino-énergétique de l'enfant et dans l'anorexie mentale

FR
Auteur / Autrice : François Feillet
Direction : Michel Vidailhet
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Génie biologique et médical
Date : Soutenance en 2000
Etablissement(s) : Nancy 1