Conception d'un simulateur hybride pour l'aide à la décision en ordonnancement d'ateliers batch de l'agroalimentaire

Design of an hybrid simulator in order to help decision-making in food processing batch plants scheduling

• Auteur / Autrice : Bonaventure Palomino
• Direction : Xavier Joulia
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie des procédés et de l'environnement
• Date : Soutenance en 2000
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Systèmes d'aide à la décision

Ordonnancement (gestion)

Simulateurs

Résumé

L'objectif de ce travail est de concevoir un environnement logiciel d'aide au dimensionnement d'unités de fabrication de produits lactés frais. Leur mode de production est du type batch. Elles relèvent des systèmes dynamiques hybrides, où des aspects discrets coexistent avec des aspects continus. Leur dimensionnement implique une aptitude à résoudre des problèmes d'ordonnancement réputés complexes. La démarche proposée repose sur un simulateur hybride. La technique de modélisation combine les réseaux de Petri pour les aspects discrets et les équations algébriques pour les aspects continus. L'approche objet permet de structurer les informations. Le simulateur comporte un niveau décisionnel regroupant un ensemble de règles de pilotage permettant de lever les conflits rencontrés en cours de simulation. Cependant, l'approche par simulation exclusive ne permet pas de prendre en compte toutes les contraintes de façon explicite et une démarche par itérations successives est nécessaire afin de trouver un ensemble de décisions satisfaisantes. Un couplage avec un module de parcours de graphe est alors proposé pour accélérer le processus de prise de décision.