Thèse soutenue

Développement de la filière lait en Tunisie et construction de la qualité : un enjeu organisationnel : cas de la région de Mahdia

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Auteur / Autrice : Leïla Allagui
Direction : Thierry Linck
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Développement rural
Date : Soutenance en 2000
Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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