Thèse soutenue

Régulation de la biosynthèse des anthocyanes et des stilbènes par les sucres et le méthyl jasmonate chez Vitis vinifera : induction des défenses naturelles de la vigne

FR
Auteur / Autrice : Fabienne Larronde
Direction : Jean-Michel Mérillon
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et médicales. Sciences pharmaceutiques
Date : Soutenance en 2000
Etablissement(s) : Bordeaux 2