TY  - THES
DP  - 
		http://www.theses.fr/2000BOR28743
TI  - La dégustation : étude des représentations des objets chimiques dans le champ de la conscience
AU  - Brochet, Frédéric
A3  - Dubourdieu, Denis
PY  - 2000
SP  - 1 vol. (221 f.)
N1  - Thèse de doctorat Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie Bordeaux 2 2000
N1  - 2000BOR28743
ER  -