Thèse soutenue

Incidence du mode de séchage sur les caractéristiques physico-chimiques du bois de chêne de tonnellerie (Quercus petraea (Matt. ) Liebl. )

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Auteur / Autrice : Eric Masson
Direction : Jean-Louis Puech
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences et technologies industrielles
Date : Soutenance en 1999
Etablissement(s) : Nancy 1
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques

Mots clés

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