Biodisponibilité de l'aluminium dans l'intestin : études in vitro et in vivo chez le rat

Aluminium bioavailability in intestine : in vitro and in vivo studies in rat

• Auteur / Autrice : Lisiane Cunat
• Direction : Daniel Burnel
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Toxicologie de l'environnement
• Date : Soutenance en 1999
• Etablissement(s) : Metz

Mots clés

Mots clés contrôlés

Absorption intestinale

Biodiversité

Teneur en aluminium

Rats de laboratoire

Effets des métaux

Intestins

Toxicologie expérimentale

Aluminium dans l'organisme

Résumé

Dans une première partie, les modifications des contractions péristaltiques du muscle lisse intestinal en présence de métaux (aluminium, fer, chrome et yttrium) ont été étudiées par la technique in vitro d'organe isolé. Dans une seconde partie, la technique in situ de perfusion intestinale a été utilisée. Le passage dans le compartiment sanguin et l'accumulation dans le tissu intestinal de l'aluminium ont permis de comparer l'absorption intestinale et la biodisponibilité de différents composés aluminiques (organiques et minéraux) et de mettre en évidence l'influence de divers paramètres (temps de contact, segment intestinal, présence ou absence de nutriments). Une troisième partie a été consacrée à l'étude des variations d'éléments chimiques (Al, Fe, Ca, P, Mg, Na et K) dans le plasma et différents organes de rats traités par voie orale avec une alimentation surchargée en aluminium et/ou fer(III) et (II). Dans une dernière partie, le ralentissement de l'absorption de l'éthanol en présence de phosphate d'aluminium a été mis en évidence à l'aide de perfusion stomacale