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Modélisations électromagnétique et thermique d'applicateurs micro-ondes de type cavités cylindriques destinés à la chimie : modélisation des mouvements de convection sous champ micro-ondes
| Auteur / Autrice : | Olivier Paulien |
| Direction : | Claude Marzat |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Mécanique |
| Date : | Soutenance en 1998 |
| Etablissement(s) : | Bordeaux 1 |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Les phenomenes electromagnetique et thermique mis en jeu lors d'un chauffage par micro-ondes sont relativement complexes. Les interactions entre le produit de l'applicateur a micro-ondes sont difficiles a maitriser lorsque la temperature evolue. Les moyens de calcul disponibles maintenant permettent d'utiliser la modelisation numerique comme un outil complementaire dans la mise au point d'un systeme a micro-ondes. Notre travail a consiste a elaborer un tel code de calcul numerique. Son originalite repose sur la prise en compte des aspects electromagnetique et thermique associes au mecanisme hydrodynamique (mouvements convectifs) dans le cas du chauffage d'un liquide par micro-ondes. Les interets d'un tel outil sont nombreux. Nous pouvons envisager son utilisation dans le developpement de nouvelles techniques d'applicateurs a micro-ondes. Il pourra egalement permettre de comprendre les phenomenes physiques qui regissent les differentes phases d'un procede de chauffage par micro-ondes. Il aidera donc considerablement les recherches afin d'obtenir une montee en temperature du produit et une puissance utilisee optimale ainsi qu'un profil de temperature homogene.