L'enseignement / apprentissage du français sur objectifs spécifiques : la français du tourisme en Jordanie

Teaching / learning on specific purposes : the french of tourism in Jordan

• Auteur / Autrice : Saad Haddad
• Direction : Yves Gilli
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences du langage
• Date : Soutenance en 1998
• Etablissement(s) : Besançon
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Yves Gilli, Claude Condé, Ḥasan Ḥamzaẗ, Alain Coïaniz

Mots clés

Mots clés contrôlés

Enseignement du français

Terminologie

Jordanie

Étude et enseignement

Tourisme

Résumé

A l'heure actuelle, l'activité touristique est en pleine expansion en Jordanie. Chaque année le nombre de touristes étrangers qui choisissent ce pays comme destination augmente et parmi eux, on observe une augmentation régulière des touristes francophones. Compte tenu de cette situation, la Jordanie a besoin de former davantage de personnel en français dans tous les secteurs touristiques susceptibles d'accueillir ces visiteurs. Cette étude est une contribution à une nouvelle orientation méthodologique et pédagogique de l'enseignement fonctionnel du français, et plus particulièrement celui du tourisme dans le contexte jordanien. Cette recherche propose une réflexion sur les stratégies favorisant l'acquisition d'une compétence communicative chez les apprenants (futurs professionnels du tourisme) et sur les implications pédagogiques qui en découlent. La première partie de cette thèse est consacrée à l'analyse de la situation économique et touristique de la Jordanie et à l'étude de la situation actuelle de la langue française et son évolution au sein du système éducatif jordanien. La deuxième partie donne, d'une part, un bilan des méthodes d'enseignement du FLE, qui permet de situer l'enseignement sur objectifs spécifiques, et d'autre part, elle définit le cadre théorique de l'approche communicative, à savoir les notions de référence (besoins langagiers, situations, compétence de communication, etc. ). La troisième partie, assortie d'une enquête, analyse les conditions d'enseignement du français du tourisme en Jordanie et les méthodes d'analyse utilisées pour décrire les besoins langagiers dans le domaine de l'hôtellerie et du tourisme. La dernière partie est composée de propositions pédagogiques concrètes en vue de l'élaboration d'un programme de français fonctionnel du tourisme axé sur la communication.

At the present time, the tourism activity is in full swell in Jordan. Every year the number of foreign tourists who choose this country as a destination increases and among them, one can observe a regular increase of the french- speaking tourists. Considering this situation, Jordan needs to train a growing number of staff in french in all the tourist sectors of activity which might welcome these visitors. This survey is a contribution to a new methodological and educational orientation of the functional teaching of french, and more precisely the french of tourism in a jordanian context. This research proposes a reflection on the strategies that encourage the acquirement of a communicative expertise for the students (future professional of tourism) and on the educational implications that ensue. The first part of this thesis is dedicated to the analysis of the economic and tourist situation of Jordan and to the survey of the present situation of the french language and its evolution within the jordanian education system. The second part gives, on the one hand, a balance of teaching methods of the french as a foreign language which permits to focus teaching on specific objectives, and on the other hand, it defines the theoretical framework of the communicative approach, i. E. Notions of reference (language needs, situations, expertise of communication, etc. ). The third part, containing an enquiry, analyses the conditions of teaching the french of tourism in Jordan, and the methods of analysis used to describe the language needs in the field of catering and tourism. The last part is composed of concrete educational propositions towards the development of a program of functional french of tourism centred on communication.