Recherche Avancée

Thèse soutenue

Politique des prix agricoles et systèmes de production en zone semi-aride : le cas de la céréaliculture algérienne

FR  |  
EN
Auteur / Autrice : Youcef Kheffache
Direction : Jean-Marie Boisson
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences économiques
Date : Soutenance en 1997
Etablissement(s) : Montpellier 1

Résumé

FR

L'objet de cette recherche est d'estimer l'impact des politiques de prix sur les systèmes de production agricoles dans les hauts plateaux semi-arides algériens. Deux périodes sont étudiées, celle de la planification impérative allant de l'indépendance au début des années 1980 puis la suivante qui a abouti au programme d'ajustement structurel agricole (PASA) en 1994. Trois travaux complémentaires nous ont permis de mesurer l'impact des prix; le calcul des budgets de cultures et d'élevage sur un cycle climatique, l'application d'un programme linéaire à des exploitations statistiques moyennes et enfin l'analyse de comportement des exploitations agricoles à partir de données d'enquêtes. Les systèmes de production agricoles dans les hauts plateaux sont restés fondamentalement extensifs, à base de céréales, jachère, élevage ovin, même si avec la vérité des prix une minorité d'exploitations agricoles a amélioré les itinéraires techniques et augmenté l'intensité culturale. La contrainte climatique s'avère trop importante pour espérer l'intensification céréalière à grande échelle sans un apport d'eau artificiel pour une irrigation d'appoint d'autant plus que les prix relatifs sont demeurés en faveur de la viande. Au total, la priorité accordée aux céréales par les politiques agricoles successives, n'a pas engendré l'amélioration de la productivité de la céréaliculture des hauts plateaux; elle a par contre empêché le développement agricole des autres zones mieux dotées en eaux.