Mise au point d'une méthode ELISA pour le dosage de l'acide pantothénique (vitamine B5) : application dans le domaine agro-alimentaire
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Auteur / Autrice : | Alain Gonthier |
Direction : | Daniel Hartmann |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Génie biologique et médical |
Date : | Soutenance en 1997 |
Etablissement(s) : | Lyon 1 |
Mots clés
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