Recherche Avancée

Thèse soutenue

Transport plasmatique et cellulaire des acides gras chez les oiseaux développant une thermogenèse sans frisson : étude comparée chez le caneton de Barbarie acclimaté au froid et le poussin de manchot royal en conditions naturelles

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Auteur / Autrice : Christophe Benistant
Direction : Hervé Barré
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences
Date : Soutenance en 1997
Etablissement(s) : Lyon 1
Jury : Président / Présidente : Hervé Barré

Résumé

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Ce travail decrit les relations existant entre le transport plasmatique et cellulaire des acides gras (ag) et les importantes capacites de thermogenese des canetons acclimates au froid et des poussins de manchot royal adaptes au froid. Chez les deux especes, l'etude des lipides et des lipoproteines plasmatiques ainsi que des lipases endotheliales suggere que l'exposition au froid augmente l'apport cellulaire des ag au muscle squelettique et au foie. La quantification des fatty acid-binding proteins et la capacite de liaison des ag aux proteines cytoplasmiques suggerent que les capacites de transport intracellulaire des ag sont stimulees dans le muscle et le foie des oiseaux exposes au froid. Chez les manchots, le jeune naturel de longue duree au froid preserve les capacites de transport des ag dans le muscle et le foie. En conclusion, les mecanismes musculaires et hepatiques de transport des ag contribueraient a favoriser les capacites de thermogenese des oiseaux exposes au froid, nourris ou soumis a un jeune de longue duree.