Recherche Avancée

Thèse soutenue

Comportement d'une série d'esters de l'acide oléique sur cuticules végétales et effets sur la pénétration foliaire d'herbicides

FR  |  
EN
Auteur / Autrice : Isabelle Serre
Direction : Christian Gauvrit
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques
Date : Soutenance en 1996
Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015)

Résumé

FR

Les esters d'huiles vegetales sont des adjuvants efficaces de certains herbicides. Le comportement d'une serie d'esters de l'acide oleique, les oleates de methyle, butyle, octyle, dodecanyle et octadecanyle, choisis comme modeles, a ete etudie sur trois especes vegetales dont les cuticules presentent des cires epicuticulaires cristallines (pois, pisum sativum l. Et orge, hordeum vulgare l. ) ou amorphes (gaillet, galium aparine l. ). La penetration des cinq esters, sur pois et sur orge, est importante. Leur degradation dans la feuille est totale apres 27 heures. Les taux de penetration des esters de l'acide oleique, comme leur coefficient de diffusion dans des cires reconstituees de pois, sont inversement correles a leur volume molaire, excepte pour l'oleate de methyle dont la volatilisation entraine une diminution de la disponibilite a la surface des feuilles. Sur gaillet, les esters de l'acide oleique penetrent peu, excepte l'oleate de methyle. Tous les esters de l'acide oleique ameliorent la penetration du phenmediphame et du quizalofop-ethyl (deux herbicides) sur les trois especes vegetales sauf pour le quizalofop-ethyl sur gaillet. Les effets dependent de l'ester, de l'herbicide et de l'espece vegetale. Ils ne resultent pas de la quantite d'esters qui penetre mais de leur disponibilite a la surface et dans la cuticule. Dans le cas du phenmediphame, les esters de l'acide oleique les plus efficaces sont les oleates de butyle, d'octyle et de dodecanyle. Les effets les plus importants sont observes sur les deux especes vegetales a cires cristallines. Dans le cas du quizalofop-ethyl, les effets des differents esters sur la penetration sont comparables. La mobilite des herbicides dans des cires reconstituees de pois augment en presence d'esters. Cette diminution de la resistance cuticulaire vis a vis des herbicides pourrait etre a l'origine de l'action des esters