Thèse soutenue

Contribution à l'étude des propriétés phytoactives des engrais foliaires d'algues marines : identification d'un signal eliciteur

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Auteur / Autrice : Robin Dubois Dauphin
Direction : Yvette Lienart
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biologie
Date : Soutenance en 1996
Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015)

Résumé

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Les bases moleculaires des proprietes phytoactives de polysaccharides d'algues marines ont ete analysees : en particulier, le potentiel eliciteur d'une creme d'algue ga14 (laboratoires goemar, st malo) preparee a partir d'ascophyllum nodosum ont ete rapportees a un composant fucoidane. Les proprietes biologiques de ce produit nomme pha-ac ont ete testees sur des suspensions de protoplastes ou de cellules de rubus fruticosus l. Pha-ac initialise rapidement des reponses physiologiques impliquees dans la defense des vegetaux (activation de phenylalanine-ammoniac lyase, de proteines liees a la pathogenese (d-glycohydrolases, inhibiteur de protease. . ) ou bien dans leur croissance et/ ou developpement (induction d'amylase, d'inhibiteur de protease bifonctionnel, elicitation de composes benzoiques. . . ). L'identification (par hplc-pda) des produits reactionnels issus d'un complexe membranaire pal elicite par pha-ac ac a des cinnamates (acides p-coumarique, ferulique) et a des benzoates (acides vanillique et isovanillique, aldehydes 3-methoxybenzoique, salicylique, syringique et vanilline) dont certains sont connus pour leur fonction hormonale a ete realisee. L'etude des relations structure-activite biologique, de la modulation des reponses par des inhibiteurs transcriptionnels/ post-transcriptionnels fait apparaitre que pha-ac est bien un signal eliciteur. Les retombees biotechnologiques du travail sont abordees avec la possibilite d'integrer le fucoidane (sous la forme de sa structure efficace ou de derives ou d'analogues) dans la formulation de produits phytosanitaires ou de biostimulants non toxiques pour l'environnement.