Etude de la composition isotopique du plomb dans une série séculaire de vins : mise en évidence de la pollution d'origine anthropique

Isotopic composition of lead in wines over the last century : demonstration of the pollution from anthropogenic origin

• Auteur / Autrice : Sylvie Augagneur
• Direction : Francis Grousset
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biogéochimie de l'environnement
• Date : Soutenance en 1996
• Etablissement(s) : Bordeaux 1

Mots clés

Mots clés libres

Sciences biologiques fondamentales et appliquees, psychologie

Résumé

La mesure des rapports isotopiques du plomb par icp-ms dans les vins a ete mise au point. Les differentes sources de plomb possibles dans le vin ont ete examinees et leurs contributions respectives a la composition isotopique des vins sont largement discutees. L'analyse d'une serie seculaire d'echantillons de vins provenant de la region de bordeaux (sud-ouest de la france) a permis d'obtenir un enregistrement de la pollution par le plomb. L'analyse d'une carotte de sediments estuariens (estuaire gironde) met en evidence des variations liees aux retombees atmospheriques du plomb. L'apport atmospherique constitue la source majeure de plomb dans les vins depuis une dizaine d'annees