Etude paléobiochimique des ossements de l'abri Pataud : conservation de la matière organique et datation par la racémisation des acides amines

A Palaeobiochemical study of fossil bones at the abri Pataud. Preservation of organic matter and dating by amino acid racemization

• Auteur / Autrice : Mouhsin El Mansouri
• Direction : Henry de Lumley
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Terre, océan, espace
• Date : Soutenance en 1995
• Etablissement(s) : Paris, Muséum national d'histoire naturelle
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris)
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Dominique Doumenc, Jean-Pierre Cuif, Simon Tillier, Christophe Falguères, Marie Perpère, Marylène Patou-Mathis, Eliane Béraud-Colomb, Bernard Saint-Martin

Résumé

Le collagène présente des modes de conservation différents selon le milieu où il se trouve, mais les modalités d'analyse utilisées jusqu'à présent ne permettent pas une caractérisation suffisante du matériel sur lequel la mesure du taux de racemisation est effectuée. Pour préciser les limites de l'application de la racémisation des acides aminés a la datation, nous avons entrepris une étude de la racémisation sur une série d'ossements fossiles provenant de l'abri pataud, et couvrant une période d'environ 15 000 ans B. P. Dans ce travail, nous avons reconsidéré les protocoles d'extraction du collagène de manière à permettre une meilleure caractérisation des fractions protéiques soumises à l'analyse des taux de racémisation. Ces fractions ont été obtenues par dialyse (> 10 000 daltons) et par tamisage moléculaire sur gel. Les techniques employées ont permis de montrer l'importance de l'influence de la préservation à long terme du collagène sur les taux de racémisation. En tenant compte des produits de dégradation et de leurs influences, la sélection d'une ou plusieurs fractions protéiques homogènes de masse moléculaire bien définie, nous a permis d'obtenir des résultats cohérents avec l'acide aspartique et l'acide glutamique. Les taux de racémisation sont en accord avec la stratigraphie et la variation des d/l en fonction des datations 14c est linéaire, de telle sorte que nous avons pu estimer des âges pour certains niveaux non encore dates