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des thèses françaises
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Isolement, purification, et essai de détermination de la structure de la toxine issue d'un champignon : Colletotrichum gloeosporidoides
| Auteur / Autrice : | Michelle Barjau |
| Direction : | Louis-Claude Comeau |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Chimie organique. Biochimie |
| Date : | Soutenance en 1995 |
| Etablissement(s) : | Aix-Marseille 3 |
Mots clés
Résumé
L'hevea, arbre producteur de latex, est soumis a de fortes attaques de champignons tel que le colletotrichum gloeosporioides. Celui-ci provoque une anthracnose entrainant des derangements physiologiques qui diminuent sa capacite de production. Plusieurs souches ont ete isolees a partir de feuilles infectees. Toutes se sont revelees pathogenes. Elles sont susceptibles d'excreter dans le milieu de culture de richard modifie, des composes toxiques capables de reproduire les symptomes de la maladie sur des plantules de tomates. L'analyse de ces composes toxiques (apres purification par chromatographie d'affinite sur concanavaline a et fractionnement par tamisage moleculaire sur sephadex g75) montre qu'ils sont de nature glycoproteique. La partie saccharidique est tres developpee, et represente environ 90% de la molecule. Les sucres neutres et amines, identifies par cpg et clhp, sont caracteristiques de la presence de chaines n- et o- glycosylees. Les acides amines sont essentiellement neutres et hydroxyles. Les hydrolyses alcalines et enzymatiques confirment la presence de chaines o- et n- glycosylees, ces dernieres etant de type bi-antennee